| Que créer | Questionnaire |
| Quel sujet | Hôtellerie et restauration |
| Quel groupe d'âge? | Peu importe |
| Quel sujet? | la champagne |
| Types de questions | Mixte |
| Nombre de questions | 10 |
| Nombre de réponses | 3 |
| Réponses correctes | Exactement 1 |
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| Autres préférences |
Ce questionnaire a pour but de tester vos connaissances sur le champagne, une boisson emblématique de l'hospitalité et de la restauration. Répondez aux questions ci-dessous en choisissant une ou plusieurs réponses. Bonne chance !
Quel est le principal cépage utilisé pour produire du champagne ?
A. Merlot
B. Chardonnay
C. Cabernet Sauvignon
Quelle région de France est principalement associée à la production de champagne ?
A. Bordeaux
B. Bourgogne
C. Champagne
Quel terme désigne un champagne élaboré uniquement à partir de raisins provenant d'une seule commune ?
A. Brut
B. Millésimé
C. Non-vintage
Quelle méthode de fermentation est utilisée pour le champagne ?
A. Fermentation en cuve
B. Méthode traditionnelle
C. Fermentation spontanée
Quel est le niveau de sucre le plus élevé dans un champagne doux ?
A. Demi-sec
B. Doux
C. Extra brut
Quel est le nom du processus par lequel les sédiments sont enlevés de la bouteille après la fermentation en bouteille ?
A. Dégorgement
B. Brutalisé
C. Élevage
Quel volume standard contient une bouteille de champagne ?
A. 700 ml
B. 750 ml
C. 1 litre
Lors d'un service, quelle est la bonne température pour servir le champagne ?
A. 5-7°C
B. 8-10°C
C. 11-13°C
Quel est le terme utilisé pour désigner un champagne d'une année spécifique ?
A. Non-vintage
B. Millésimé
C. Préférence
Quel cépage est souvent utilisé pour donner une touche fruitée au champagne ?
A. Pinot Noir
B. Sauvignon Blanc
C. Syrah