aidemia--modules-lessonstartideas_type	Dai un'idea creativa su come iniziare una lezione
Quale materia	Ospitalità e ristorazione
Quale fascia d'età	Non importa
Quale argomento	Il turista
Quantità	1
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Introduzione alla Lezione: "Il Turista nel Settore dell'Ospitalità e della Ristorazione"

Benvenuto nella Tua Nuova Avventura!

Immagina di trovarti in una vivace piazza di una città europea, circondato da suoni, odori e colori che raccontano storie di culture diverse. Questo è il mondo del turista: un esploratore che cerca esperienze uniche e indimenticabili. Oggi iniziamo un viaggio attraverso l'universo dell'ospitalità e della ristorazione, scoprendo insieme chi è il turista moderno, quali sono le sue aspettative e come possiamo offrirgli un'accoglienza straordinaria.

Attività di Apertura: "Il Profumo del Mondo"

Obiettivo:

Stimolare la curiosità degli studenti riguardo alle diverse esperienze turistiche e all'importanza di soddisfare le loro esigenze nel settore dell’ospitalità e della ristorazione.

Materiale Necessario:

• Una selezione di aromi o spezie che rappresentano diverse cucine del mondo (es: basilico per l'italiana, curry per l'indiana, origano per la greca).
• Carta e penna per ciascuno studente.

Procedura:

1. Raccolta di Aromi: Presenta agli studenti diversi contenitori con aromi o spezie. Chiedi loro di chiudere gli occhi e di annusare ogni campione.

2. Scrivi le Sensazioni: Dopo aver annusato ciascun aroma, chiedi agli studenti di scrivere una breve descrizione di ciò che questo profumo evoca in loro. Potrebbero pensare a ricordi di viaggi, piatti preferiti o esperienze culinarie.

3. Discussione di Gruppo: Invita gli studenti a condividere le loro descrizioni e le storie personali legate a quei profumi. Dalla discussione emergeranno diversi aspetti di cosa significa essere un turista e le aspettative che hanno da un luogo di ospitalità.

Conclusione

Attraverso questa attività sensoriale, gli studenti non solo avranno un’introduzione interattiva e coinvolgente al tema del turista, ma inizieranno anche a comprendere l'importanza del loro ruolo nel creare esperienze memorabili. Ricordiamoci, ogni turista è unico e il nostro obiettivo è quello di soddisfare le loro aspettative! Preparatevi a scoprire il mondo attraverso gli occhi del turista!