Menu Équilibré pour la Semaine du 24 au 31 Août
Introduction
Un menu équilibré est essentiel pour maintenir une bonne santé et une énergie optimale tout au long de la semaine. Ce menu est conçu pour apporter une variété de nutriments, tout en étant savoureux et adapté aux préférences alimentaires.
Lundi
Petit-Déjeuner
- Smoothie vert : épinards, banane, yaourt nature, flocons d’avoine.
- 1 tranche de pain complet avec un peu de confiture.
Déjeuner
- Quinoa aux légumes : quinoa, courgettes, poivrons, carottes, assaisonné d’huile d’olive et de citron.
- Yaourt nature.
Dîner
- Filet de poisson grillé (cabillaud ou saumon).
- Légumes vapeur : brocoli, chou-fleur et carottes.
- Compote de pommes sans sucre ajouté.
Mardi
Petit-Déjeuner
- Porridge : flocons d’avoine, lait ou lait végétal, miel, fruits rouges.
Déjeuner
- Salade de lentilles : lentilles vertes, tomates cerises, oignons rouges, persil, vinaigrette légère.
- Une pomme comme dessert.
Dîner
- Poulet rôtie aux herbes de Provence.
- Riz complet et haricots verts.
- Tartine de fromage frais en dessert.
Mercredi
Petit-Déjeuner
- Yaourt aux fruits avec quelques noix.
- 1 petite banane.
Déjeuner
- Wraps de légumes : tortilla de blé complet, légumes variés (concombre, poivron, carottes râpées) et houmous.
- Fruit de saison en dessert.
Dîner
- Soupe maison (légumes de saison).
- Omelette aux fines herbes.
- Salade verte avec vinaigrette légère.
Jeudi
Petit-Déjeuner
- Toast de pain intégral avec avocat et œuf poché.
Déjeuner
- Tajine de légumes : carottes, courgettes, pois chiches, épices.
- Semoule complète.
- Fruits frais en dessert.
Dîner
- Sauté de bœuf aux légumes.
- Pâtes complètes.
- Tarte aux fruits maison.
Vendredi
Petit-Déjeuner
- Céréales complètes avec lait.
- Une orange.
Déjeuner
- Poisson en papillote avec des herbes et des tomates.
- Pommes de terre vapeur.
- Yaourt au lait de chèvre.
Dîner
- Pizza maison sur base de farine complète avec légumes (champignons, poivrons, oignons).
- Salade verte.
Samedi
Petit-Déjeuner
- Crêpes au sarrasin avec sirop d’érable et fruits.
Déjeuner
- Riz sauté avec œufs brouillés et légumes (carottes, petits pois).
- Fruits en dessert.
Dîner
- Gratin de courgettes avec quinoa.
- Poitrine de poulet grillé.
- Mousse au chocolat pour le dessert.
Dimanche
Petit-Déjeuner
- Muffins aux bananes et noix.
Déjeuner
- Pâté de campagne avec pain complet.
- Salade de carottes râpées et vinaigrette au miel.
- Poire comme dessert.
Dîner
- Couscous aux légumes.
- Steak de tofu grillé pour les protéines.
- Panna cotta pour le dessert.
Conclusion
Ce menu hebdomadaire propose des repas variés, équilibrés et principalement basés sur des ingrédients de saison. Varier les plats tout en respectant les besoins nutritionnels contribue à une alimentation saine et agréable. N'hésitez pas à ajuster les portions et les ingrédients selon vos préférences et besoins spécifiques. Bon appétit !